گیاه پایا ،بوته هایی با بن محکم ،گیاه گوشتی و اب دار ،بدون ساقه ،سبز مات یا سبز زیتونی،گاهی متمایل به صورتی است . ساقه دارای تیرک گل برافراشته ،به ارتفاع ۹۰-۱۳۵سانتی متر غالبا ساده یا دارای شاخه های کم و نازک می باشد . برگ بن رست و طوقه ای افراشته،واقع روی ساقه ای بسیار کوتاه،گوشتی ،ناودانی شکل متورم با مقطع ،به طول ۳۰-۴۵ سانتی متر ،دوردیفی،متعدد،دارای نوک تیز ،سخت و...