مضرات مصرف چای سبز برای زنان
چای سبز به دلیل داشتن کافئین،مانع از جذب مواد معدنی مخصوصا آهن میشود .
زنان باردار یا شیرده وکسانی که ناراحتی از ناراحتی اعصاب رنج می برند و البته آنهایی که ضربان قلب نامنظم دارند، بهتر است در مصرف چای سبز زیاده روی نکنند.
مصرف چای سبز همچون چای سیاه به همراه غذا جذب روی، آهن و کلسیم را به حداقل می رساند . زیاده روی در مصرف این چای میتواند سبب دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست گردد .
پس همانطور که خواندید خوردن بیش از حد چای سبز و لبنیات احتمال کمخونی خصوصاً در زنان را افزایش میدهد.
کاهش مصرف گوشت قرمز سبب بروز کمخونی در افراد می گردد.
یکی ازعللی که زنان نسبت به مردان بیشتر در معرض کمخونی قرار میگیرند، دوره عادت ماهیانه می باشد که برای جبران آن باید از مواد غذایی حاوی آهن استفاده کنند .
علائم کم خونی عبارت است از :
سردرد، سرگیجه، خواب زیاد، ریزش مو، خستگی و احساس ضعف در پاها
از آن جایی که بسیاری از زنان برای کاهش و تسریع در روند کم کردن وزن به چای سبز روی آورده اند ، همین امر احتمال ابتلای آنها به کمخونی را افزایش میدهد.
طرز تهیه ی چای سبز
جهت تازه و معطر ماندن چای سبز بهتر است آن را در ظرفی تیره نگه دارید و در محلی تاریک و به دور از نور و رطوبت بگذارید .
برای هر نفر یک قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری بریزید و به ازای هر ۱ قاشق، یک لیوان آب داغ با دمای ۸۰ تا ۸۵ درجه به آن اضافه کنید و درب قوری را به مدت ۷ تا ۸ دقیقه بگذارید. سپس آن را میل کنید . چای سبز مانند چای سیاه نیازی به دم کردن روی حرارت ندارد.
توجه
از دم کردن چای سبز در قوری استیل جدا خودداری کنید، زیرا چای سبز به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی تانن با آهن قوری استیل رسوب میدهد.
منبع : ویکی پدیا – سلامت نیوز