راهکارهای علاقه مند کردن کودکان به خوردن سبزیجات
راهکارهایی هست تا کودک به خوردن گروههای غذایی شامل سبزیجات تمایل بیشتری داشته باشد. همینطور باید این نکته را در نظر گرفت که کودک خود را به خوردن غذایی که به آن علاقه ندارد، مجبور نکنیم چرا که با مقاومت بیشتر او رو به رو خواهیم شد.
کودکان اصولا در هرزمینهای از بزرگترها تقلید میکنند،بنا بر این اساس زمانی که ببینند مادر یا پدرشان، یک میوه و سبزی را با اشتها میل میکند آنها هم به خوردن آن علاقه نشان میدهند.
برای شروع، بهتر است میوهجات و سبزیجات جدید را در کنار مواد غذایی مورد علاقهی کودک قرار بدهید و آنها را به شکل و رنگهای مختلف در بشقاب کودک تزئین کنید چرا که تزئین در تحریک اشتهای کودکان تاثیر بسزایی دارد.
بهترین همراه برای خرید میوه و سبزیجات، کودکان می باشد، شما میتوانید به این واسطه آنها را بیشتر با این گروه از مواد غذایی آشنا نمایید. همینطور میتوانید به عنوان سرگرمی و بازی از کودکان بخواهید با استفاده از میوه و سبزی در بشقاب خود نقاشی بکشند تا بدین گونه تمایل بیشتری نسبت به خوردن آنها نشان دهند.
گاهی طعم برخی از خوراکیها برای کودکان خوشایند نیست که میتوان برای حل این مشکل، آنها را با مواد دیگری ترکیب کرد برای مثال اکثر کودکان به شکلات و بستنی علاقهی زیادی دارند، بنابراین میتوان میوه ها را به قطعات کوچک و خرد تبدیل و آنها را آغشته به شکلات کرد و یا در کنار بستنی به آنها میوه داد.
تجربه نشان داده است بسیاری از کودکان از سبزیجات سرخ شده به خاطر ترد بودنشان استقبال میکنند، بنابراین برای مصرف بیشتر گاهی سبزیجات سرخ شده را جایگزین سبزیجات خام کرد.
بهتر است کودکان را به تدریج به خوردن میوه و سبزیجات علاقمند کنید و این کار به جز با صبر و حوصلهی فراوان والدین و راهکارهایی که گفته شد میسر نمیشود.
منبع : باشگاه خبرنگاران جوان