پیشگیری از لخته شدن خون با مصرف غذاهای مناسب
ایجاد لخته های خونی در مسیر عروق خونی اندام ها، باعث اختلال جریان خون شده و درنتیجه منجر به انسداد نسبی یا کامل عروق خونی می گردد.
ترومبوز ورید عمقی به معنای تشکیل لخته خونی در دیواره داخلی یک سیاهرگ عمقی است. این اختلال که به دی وی تی معروف است، بیشتر سیاهرگ های اندام تحتانی را درگیر می کند.
ترومبوز ورید عمقی قابل پیشگیری و درمان است. یک قدم برای نزدیک شدن به درمان و پیشگیری از این عارضه، تغییرات در رژیم غذایی است. بعضی از مواد غذایی خطر تشکیل لخته خون را افزایش می دهد در حالی که برخی دیگر با کاهش خطر ابتلا به این عارضه در ارتباط است.
در ادامه چند نکته تغذیه ای برای پیشگیری از ترومبوز ورید عمقی معرفی شده است:
۱- نوشیدن مقدار زیادی آب: کم شدن آب بدن می تواند خود با خطر لخته شدن خون و غلیظ شدن آن رابطه داشته باشد. مطمئن باشید که هیدراته هستید. نوشیدن حداقل شش تا هشت لیوان آب در روز برای پیشگیری از این عارضه ضروری است. برای اندازه گیری های بصری، ادرار خود را چک کنید، اگر رنگ ادرار زرد و روشن باشد، به اندازه کافی آب نوشیده اید. اگر نه، باید مصرف مایعات را افزایش دهید.
۲- خوردن انگور قرمز: بر اساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه ویسکانسین، انگور قرمز حاوی فلاونوئیدها برای جلوگیری از لخته شدن خون از طریق ساخت پلاک است.
۳- سیر: سیر خاصیت رقیق کنندگی خون را دارد و مصرف آن به طور منظم باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود. البته اگر شما از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید با پزشک تان در مورد میزان مصرف سیر مشورت کنید. چون سیر می تواند با مصرف این داروها تداخل ایجاد کند.
پیشگیری از لخته شدن خون با مصرف غذاهای مناسب
۴- روغن زیتون: براساس نتایج یک مطالعه که در مجله تغذیه بالینی آمریکا چاپ شده است، فنول های موجود در روغن زیتون برای جلوگیری از لخته خون موثر می باشند. همچنین، این روغن علاوه بر اثر حفاظتی بر روی سرخرگ های بدن، چسبندگی پلاکت های خون را به تاخیر می اندازد و مقدار ترومبوکسان را که از عوامل افزایش دهنده چسبندگی پلاکت هاست، کاهش می دهد. نمونه بارز این اثر مفید رژیم غذایی مدیترانه ای است که غنی از زیتون، ماهی، سیر یا حبوبات و سبزی است و به همین علت است که آمار مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه به کمترین مقدار رسیده است.
۵- کیوی: محققان دانشگاه اسلو ثابت کرده اند در افرادی که روزانه ۲ تا ۳ عدد کیوی می خورند، فعالیت پلاکت های خون کمتر است، و در این افراد خطر ابتلا به لخته شدن خون کاهش می یابد. علاوه براین، خوردن کیوی به کاهش میزان کلسترول کمک می کند.
۶- سبزیجات برگ دار: اگرچه این سبزیجات حاوی ویتامین کا بوده و خاصیت رقیق کنندگی خون را دارند، اما اگر شما داروی رقیق کننده خون مانند وارفارین دریافت می کنید، باید برای میزان مصرف این داروها با پزشک تان مشورت کنید. در بسیاری از موارد پزشکان شما را مجاب به اجتناب از مصرف این سبزیجات می کنند.
۸- چای: چای چه به صورت سبز یا سیاه، با دارا بودن ترکیبات مفید و موثر، مانع تجمع پلاکت ها و تولید ترمبوکسان گردیده و قابلیت حل شدن لخته های ایجاد شده را افزایش می دهد. از جمله ترکیبات تاثیرگذار در چای، می توان به کاتچین اشاره کرد که نه تنها مانند آسپرین از تجمع پلاکت ها جلوگیری می کند، بلکه از تکثیر سلول‌های ماهیچه ای صاف دیواره شریان ها که تحت کلسترل بد، تولید و منجر به تشکیل پلاک در دیواره سرخرگ ها می شود، تا اندازه ای جلوگیری می کند.
۸- محدودیت مصرف چربی های حیوانی برای جلوگیری از لخته شدن خون مهم است. همانطور که این چربی ها برای سلامت قلب و عروق مضرند، می توانند خطر ابتلا به لخته شدن خون را نیز افزایش دهند. این یعنی شما باید از چربی های ترانس ناسالم و چربی های اشباع در لبنیات و گوشت پرچرب دور بمانید. از مصرف قند بالا نیز اجتناب کنید.
پیشگیری از لخته شدن خون با مصرف غذاهای مناسب
منبع : everydayhealth.com
