لذت بردن از غذا میتواند مانع از چاقی شود
دقت کردن به آنچه که میبینید لذت بردن از غذا، توجه شما را به طعم غذا جلب می‌کند و سبب سیری زودرس در شرایطی که بسیار گرسنه هستید می‌شود.
پژوهشگران دانشگاه کلمبیا با آزمایش ۳۰ هزار نفر با ویژگی‌های جنسیتی و فیزیکی متفاوت به این نتیجه دست یافتند که دقت در آنچه که خورده می‌شود، مانع پرخوری شده و در زمان یک ساله کاهش وزن را در افراد پیش خواهد آورد .
از ۳۰ هزار نفر مورد آزمایش قرار گرفته، ۱۵ هزار نفر زنان مجرد و متأهل و ۱۵ هزار نفر دیگر مردان مجرد و متأهل بودند که به نسبت تعداد، اشتراک شغل‌ها نیز در آنها در نظر گرفته شده بود .
راه های پیشگیری از چاقی
بنا به گفته پروفسور یان، متمرکز شدن در طعم غذا سبب جذب مواد غذایی مفید و دفع چربی‌های اشباع شده می‌شود. زمانی که اولویت چشیدن طعم و بهره بردن از مواد غذایی برای درک خوشمزگی آن است، نه صرفا سیری شکم، به فرمان مغز شما سیر می‌شوید و احساس گرسنگی در بدن شما حتی با خوردن تکه کیکی برطرف خواهد شد.
این مطالعات نشان داد، چاقی امروز مردم سراسر جهان در کنار تمام علت هایی که دارد، به علت برطرف کردن احساس گرسنگی است که میتواند آسیب‌های جبران ناپذیری به سلامتی وارد کند .
منبع : ایسنا
