چرا نبايد پروتئين از رژيم غذايی حذف شود
به هیچ وجه نبايد پروتئين از رژيم غذايي حذف شود. اين مواد مغذي به احياي سلول‌ها كمك كرده و براي سوخت و‌سازبدن پر فایده است. براي کاهش وزن و در عين حالسلامت بدن بايد مصرف پروتئين‌هاي گياهي افزايش داده شود
به همین سبب خیلی از بيماري‌ها از شما دور مانده و پوست و عضلاتتان سلامت تر می مانند.
بادام
پزشکان سفارش مي‌كنند كه در روز بين ۱۰ تا ۱۵ گرم بادام مصرف شود. بادام حاوی مقدار زیادی از كلسيم، آهن و پروتئين‌هاي گياهي است. اين ماده غذايي به‌ويژه براي گياهخواران بسیار مفید است. علاوه بر اين بادام سرشار از سياليسيلات است كه سبب ساخت اسيد ساليسيليك آسپرين مي‌شود
برنج
با اينكه برنج كامل سالم‌تر است اما بايد دانست كه همه انواع برنج‌ها حاوی مقدار زیادی از پروتئين‌هاي گياهي هستند. اين ماده غذايي شامل كربوهيدرات، ويتامين‌ها و مواد معدني مورد نياز براي سوخت ساز بدن است. اين نوع برنج را به برنامه غذايي تان افزوده و از فوايد آن بهره ببريد
جو دوسر
مواد معدني، ويتامين‌ها و اسيدآمينه‌هاي ضروري موجود در اين ماده غذايي ارزش تغذیه زیادی دارند. جوي دوسر سبب بهبود گوارش، كاهش اسيدهاي صفراوي و بهبود عملكرد روده‌ها شده و ايجاد احساس سيري مي‌كند
عدس
عدس حاوی مقدار زیادی مواد مغذي بوده و يكي از منابع مهم پروتئين گياهيبه حسای می آید. اين ماده غذايي براي کاهش وزن به شيوه سالم و همچنين افزايش انرژي بدون دريافت چربيبسیار موثر است.
گردو
گردو قسمتی از رژيم مديترانه‌اي را تشكيل مي‌دهد و از ایجاد بيماري‌هاي قلبي و عروقي جلوگیری مي‌كند، چون سرشار از اسيدهاي چرب سالم است. استفاده منظم گردو و بادام باعث کم شدن احساس گرسنگي، كاهش تجمع تركيبات التهاب زا و بهبود خلق و خوي مي‌شود .
منبع : سلامت نیوز
