دکتر محمدباقر رضایی در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا با اشاره به اینکه ورود این محصولات غیراستاندارد از دهه قبل آغاز شده است افزود: بیشترین اسانس غیر استاندارد وارداتی در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود و مواد غذایی در رتبه بعدی است.
به گفته حاج سید جوادی، کپک ها نیز که در اثر مصرف مواد غذایی کپک زده وارد بدن انسان می شود، نوعی سم خطرناک تولید می کنند و سبب بروز بیماری می شوند.
مهرداد حمیدی در مراسم معارفه و اعطای احکام اعضای شورای بنیاد نخبگان استان زنجان افزود: با گفتمان علمی می توان اتکا به منابع طبیعی که هم اکنون رو به اتمام است و خام فروشی و دید سنتی به فروش منابع را کاهش داد و به سوی افزایش بهره وری حرکت کرد.