خواص افزودن فلفل سیاه به تخم مرغ در درمان بیماریها
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و ویتامینهای A,D,B12 می باشد که بهعنوان صبحانه مصرف میشود. بررسی ها حاکی از آن است افرادی که ب هصورت منظم تخم مرغ مصرف میکنند سیستم ایمنی بهتری دارند. همچنین با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماریها را میتوان درمان کرد یا از بین برد.
در ادامه این مطلب به تعدادی از این خواص اشاره میکنیم.
۱- میزان انرژی را بالا میبرد
شروع روز با مصرف تخم مرغ و فلفل سیاه سوختوساز بدن را افزایش می دهد و برای تمام روز انرژی ایجاد میکند.
۲- میزان گلبولهای قرمز را بالا میبرد
ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن رسانی را به سلولها بهبود میبخشد. درنتیجه گردش خون و میزان گلبولهای قرمز افزایش پیدا میکند.
۳- عضله سازی میکند
با تأمین پروتئین لازم بدن و عضله سازی، فرم عضلات بدن را بهبود میدهد.
۴- سلامتی مغز را تامین می کند
مصرف این دو ترکیب بهعنوان صبحانه باعث تقویت، سلامت و فعال ماندن مغز میشود. مادهای به نام کولین در این صبحانه، در تولید سلولهای مغز ی نقش دارد.
۵- مشکل دید را کاهش میدهد
مصرف منظم این دو ترکیب برای صبحانه تکرر مشکلات چشمی مربوط به سن مانند دژنراسیون شبکیه و آبمروارید را کاهش میدهد. تخم مرغ غنی از کارتینوئید و و ویتامین لازم برای بهبود بینایی است.
۶- استخوانهای سالم ایجاد میکند
به دلیل اینکه که تخممرغ غنی از ویتامین D است، ترکیب آن با فلفل سیاه ظرفیت جذب کلسیم در استخوان را بالا میبرد. درنتیجه استخوانها قویتر و کمتر مستعد به بیماریهایی مانند پوکی میشود.
منبع: روزنامه خراسان