مصرف سویا باعث کاهش احتمال عود مجدد سرطان سینه می شود
پژوهشگران دانشگاه تافتس با بررسی بیش از ۶۲۰۰ بازمانده سرطان سینه به این نتیجه رسیدندافرادی که سویا بیشتری مصرف می کنند، با ریسک کمتر مرگ به هر علتی در طول حدود ۱۰ سال پیگیری مواجه بودند. در شروع مطالعه از سال ۱۹۹۵، میانگین سنی زنان ۵۲ سال بود. در طول مدت پیگیری این زنان فقط ۱۲۰۰ زن جان خود را از دست دادند.
دکتر فانگ ژانگ، عضو ارشد گروه تحقیقاتی، در این خصوص می گوید: ما هیچ نوع تاثیر مضری در مورد زنان مبتلا به سرطان سینه با مصرف سویا از لحاظ مرگ و میر مشاهده نکردیم.
به گفته وی، در مجموع مصرف میزان بالاتر سویا با کاهش ۲۱ درصدی ریسک مرگ در مقایسه با زنانی که کمتر سویا مصرف می کردند در ارتباط است.
نگرانی های مربوط به فایده یا ضرر مصرف سویا ناشی از این موضوع می باشد که این ماده غذایی دارای ترکیبات شبه استروژن موسوم به ایزوفلاوون ها است.
متخصصان می گویند در متداول ترین نوع سرطان سینه، میزان بالای هورمون استروژن موجب تحریک رشد سلول سرطانی می شود. اما نتایج تحقیقات چند ساله پژوهشگران نشان می دهد مصرف سویا بیشتر موجب کاهش احتمال عود مجدد سرطان سینه می شود.
منبع: خبرگزاری مهر
