فواید و مضرات مصرف لبنیات پر چرب
محصولات لبنی پُرچرب، یکی از منابع اصلی چربی‌های اشباع‌شده در رژیم غذایی آمریکایی هستند. این نوع چربی با افزایش ریسک ابتلا به بیماری قلبی در ارتباط است و خطرات مختلف دیگری هم برای سلامتی انسان‌ها به بار می‌آورد. علاوه بر این، مواد غذایی پُرچرب‌تر به‌طور طبیعی حاوی کالری بیشتری می باشند و می‌توانند خطر ابتلا به چاقی را افزایش دهند. همین مساله باعث شکل‌گیری تصور مشابهی درباره محصولات لبنی پُرچرب شده است.
با استناد به همین دلایل ذکر شده است که سازمان‌های معتبری مثل انجمن قلب آمریکا (AHA) و انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کنند که از محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی استفاده کنید. با این‌حال، حتی اگر این انتخاب غذایی را بپذیرید، هنوز هم محصولات لبنی پُرچرب در رژیم غذایی شما باقی می‌مانند.
فواید و مضرات مصرف لبنیات پر چرب
برخی اشخاص در چنین شرایطی تصمیم می‌گیرند که مقداری از محصولات لبنی پُرچرب و مقداری از ماست یونانی یا قهوه استفاده کنند. شاید این روش تغذیه‌ای سالمی باشد، ولی با غذاهای دیگری که حاوی لبنیات پُرچرب هستند و هر روز آن‌ها را می‌خورید چه می‌کنید؟
پنیری که همراه با ساندویچ است، پنیر درون لازانیا، پنیر و خامه پاستا و… . واقعیت این است که مقدار لبنیات پُرچربی که در طول هفته می‌خوریم، بیشتر از آن چیزی است که تصور می‌کنیم.
فواید و مضرات مصرف لبنیات پر چرب
منبع: everydayhealth
