روش های سالم سازی غذاهای کبابی
مصرف زیاد گوشت قرمز به شکل کبابی و باربیکیو می‌تواند سبب افزایش میزان اسید‌آمینه‌های هتروسیکلیک شود که مسبب استرس اکسیداتیو هستند و از فاکتورهای افزایش دهنده بیماریهای مزمن از جمله…
آرشیو تگ: گوشت قرمز
بوي بد دهان در روزه داري
بوی بد دهان از موارد آزاردهنده ای است که برخی روزه داران با آن مواجه می شوند؛به گفته متخصصان تغذیه، طولانی بودن مدت روزه داری در روزهای گرم تابستان، خشک…
بیماری تب کریمه کنگو در دام هیچ‌گونه علایم مشهودی ندارد
مهدی خلج با اشاره به اینکه بازرسان سازمان دامپزشکی از ذبح سنتی دام خارج از مراکز کشتارگاه‌های صنعتی جلوگیری می‌کنند، افزود: از آنجا که بیماری تب کریمه کنگو در دام…