گیاه دارویی چای Camellia sinensis L
درختچه ای کوچک ،همیشه سبز که گاهی تا ارتفاع ۳ متر می رسد.برگ ها فاقد گوشوارک ،دارای دمبرگ بسیار کوتاه و پهنک دراز تخم مرغی ،نوک دار و در حاشیه دندانه دار هستند.گلچوش استقرار مارپیچی دارد و شامل ۵-۷ کاسبرگ و۵-۷گلبرگ است