گیاهی علفی ؛ یک ساله است. محققان معتقدند این گیاه ۵۰ سال پیش بر اثر یک جهش اتفاقی به وجود امده است . ریشه اصلی قوی ، محکم و مستقیم است . ساقه کرکدار ، تو خالی و خزنده و ارتفاع ان متفاوت است و به رقم گیاه و شرایط اقلیمی محل رویش بستگی دارد و بین ۳ تا ۵ متر می باشد. روی ساقه پیچک ها یا قلاب ها به وجود می آید که سبب اتصال گیاه به قیم می شود. برگ درشت به رنگ سبز روشن و ۵ لبی است که توسط دم برگ طویل و...