بهبود قوه بینایی با خوردن بلوبری
پژوهشگران دانشگاه فلوریدا به این نتیجه رسیدند که خوردن بلوبری می تواند به پیشگیری از ریسک ابتلا به سرطان و همچنین کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.
پژوهش های قبلی حاکی از آن است که بلوبری سرشار از مواد آنتی اکسیدانی است که می تواند به پیشگیری از تاثیرات آلزایمر، نظیر کاهش مهارت های شناختی و حافظه، کمک کند و در نتیجه روند پیری را به تاخیر اندازد.
این میوه حاوی ترکیباتی به نام “آنتی سیانوسید” است که رگهای خونی را تقویت می کند، جریان خون را بهبود می بخشد و می توان از آن در درمان اختلالات چشمی نظیر رتینوپاتی دیابتی، آب مروارید و آب سیاه استفاده کرد. علاوه براین، این ترکیبات شبکیه چشم و در نتیجه بینایی را نیز تقویت می کنند.
بلوبری نوعی گیاه گلدار با میوه ای توت مانند به رنگ آّبی تیره یا بنفش است. این میوه بومی شمال آمریکا بوده که طعم شیرینی دارد.
منبع: خبرگزاری مهر