چگونه ترشح آنزیم های کبد را کاهش دهیم part2

چگونه ترشح آنزیم های کبد را کاهش دهیم part1

روش اول: شناسایی بیماری های کبد

چگونه ترشح آنزیم های کبد را کاهش دهیم part2

روش دوم: خود را به رژیم غذایی سالم عادت دهید

چگونه ترشح آنزیم های کبد را کاهش دهیم part3

روش سوم: مکمل ها و نوشیدنی های گیاهی بنوشید

• مصرف سبزیجات را بالا ببرید

سیزیجات دارای برگ سبز حاوی مقادیر بسیاری ویتامین و مواد معدنی هستند. این سبزیجات میزان چربی رسوب کرده در کبد را کاهش می دهند. این سبزیجات عبارت اند از اسفناج، چغندر،شلغم، کلم پیچ ، انواع کاهو، کلم  و کلم برکلی.

• غذاهای با آنتی اکسیدان بالا مصرف کنید

چغندر سرشار از آنتی اکسیدان است. آووکادو نیز میوه ای سرشار از ویتامین E  می باشد که تا اندازهای مانند آنتی اکسیدان عمل می کند. آووکادو و گردو می توانند آنتی اکسیدان اولیه لازم برای بدن را تامین کنند. گردو همچنین منبع بسیار مناسبی برای تامین امگا ۳ می باشد که در کاهش ابتلا به عفونت کبد بسیار موثر است.

راههای کاهش آنزیم های کبدی

• روزانه ۳۵ تا ۵۰ گرم فیبرمصرف کنید.

غداهای با فیبربالا از جذب کلسترل در بدن شما جلوگیری میکنند. با کاهش میزان کلسترل کبد عملکرد بهتری خواهد داشت ومیزان ترشح آنزیم های آن نیز کاهش می یابد. فیبر همچنین میزان ترشح صفرا در کبد را بالا برده، حضم غذا را آسان کرده  و از بیماریهای کبد جلوگیری می کند. غذاهای حاوی فیبر عبارت اند از:

• جو دو سر، گندم، ذرت و برنج سبوس دار
• انواع لوبیا، عدس و نخود سبز
• انواع توت (توت فرنگی، شاتوت، تمشک)
• انواع غلات ( گندم، جو، ذرت، برنج قهوه ای)
• گیا هان با برگ سبز
• انواع مغز (گردو، مغز بادام،پسته، بادام هندی)
• میوه ها ( به خصوص میوه هایی که پوست آنها خوردنی است. مانند گلابی، سیب، آلو، هلو و زردآلو)

• آب میوه های حاوی ویتامین C بنوشید

ویتامین C  به ترمیم بافت کبد و بهبود زخم کمک می کند. خوردن مرکبات یا نوشیدن آب آنها به التیام کبد کمک کرده و میزان آنزیم ها را به سطح عادی باز میگرداند. آب مرکبات همچنین احتمال ابتلا به سرطان کبر را نیز کاهش می دهد. در رژیم غذای خود حتما جایی برای پرتقال، گریپ فروت و لیمو اختصاص دهید.

• با مشاور یا پزشک تغدیه خود در مورد میزان مصرف پروتئین صحبت کنید

پروتئین معمولا کلید ترمیم آسیب های وارد شده به بدن است. بنا بر این شاید شما این گونه فکر کنید که افزایش پروتئین برای درمان کبد موثر باشد. اما به این دلیل که کبد خود پروتئین تولید میکند مصرف بیش از حد پروتئین می تواند به کبد آسیب بزند. بنا براین راجع به مقدار مصرف پروتئین با مشاورتغذیه خود صحبت کنید تا با توجه به نیاز بدن شما میزان پروتئین مورد نظر را تجویز کنند.

ترشح آنزیم های کبد

• آب بنوشید

مصرف بالای آب می تواند فشار کار را از روی کبد بردارد. نوشیدن روزانه ۸ لیوان آب میتواند به سلامت کبد کمک کند. سعی کنید صبح ناشتا، قبل از غذا، قبل وبعد از فعالیت های فیزیکی وقبل از خواب آب بنوشید.

• از غذاهاییکه به کبد آسیب می رسانند پرهیز کنید

غذاهای سالم کبد را ساپورت می کنند وغذا های نا سالم به کبد آسیب می زنند. چربی زیاد، نمک، شکر، یا روغن کبد را تحت فشار قرار می دهند. اگر میزان ترشح آنزیم کبد شما بالا است بهتر است برای مدتی به آن استراحت بدهید. برای تنظیم سطح آنزیم های کبد خود از خوردن غذا های زیر خود داری کنید:

• غذای چرب مانند گوشت بره، گوشت گاو، پوست مرغ، ورغن های گیاهی
• غذاهای نمکی مانند غداهای آماده و فست فود، ساندویچ ها و غذاهای کنسروی
• مواد غذایی شیرین مانند کیک و شیرینی
• غذا های سرخ کرده
• غذاهای خام یا نیم پز
• الکل

/منبع : مریض خونه/

مترجم / شیوا نوری آذر