سدیم موجب کاهش خطر ابتلا به سکته میشود
همواره عنوان می شود که با خوردن یک سیب در روز سلامت خود را تضمین کنید. اما چه چیزی در سیب است که باعث حفظ سلامت بدن می شود.
سیب دارای ۱۰۷ میلی گرم پتاسیم بوده که به ما کمک می کند تا به قسمتی از ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مورد نیاز بدن مان در طی روز دست یابیم.
گرچه پتاسیم، سومین ماده معدنی فراوان بدن است، اما اکثر افراد به مقدار لازم این ماده را مصرف نمی کنند.
از جمله فواید پتاسیم عبارتند از: کاهش ریسک سکته؛ بهبود سلامت استخوان ها و عملکرد مغز؛ بالا رفتن متابولیسم، و رشد بافت عضلانی
نام چند مواد خوراکی مملو از پتاسیم در ادامه ارائه می شود که با قرار دادن آنها در رژیم غذایی تان، می توانید این ماده معدنی بدن تان را تامین کنید
موز
موز یکی از منابع غنی پتاسیم است. این میوه حاوی بیش از ۴۰۰ میلی گرم پتاسیم بوده و منبع خوب فیبر، ویتامین های بسیاری است. آید
آووکادو
این میوه حاوی ۹۷۵ میلی گرم پتاسیم بوده و یکی از غنی ترین منابع پتاسیم بشمار می آید
سیب زمینی
یک سیب زمینی پخته حاوی ۹۴۱ میلی گرم پتاسیم است و در مقیاس با یک سیب زمینی شیرین نیمه پخته با میزان پتاسیم ۵۴۲ میلی گرم، پتاسیم بیشتری خواهد داشت.
ماست
هنگامی که ماست از شیر کامل و تصفیه نشده تهیه شود حاوی ۴۲۰ میلیگرم پتاسیم است. ماست کم چرب با میزان ۳۸۰ میلی گرم، میزان پتاسیم نسبتا کمتری دارد و ماست یونانی حاوی ۲۵۰ میلیگرم پتاسیم است
ماهی سالمون
بنا بر نوع ماهی، مقدار پتاسیم یافت شده در یک ماهی ۸۵ گرمی می تواند از ۲۹۲ تا ۵۳۴ میلی گرم باشد.
منبع:سلامت نیوز