مردان بد اخلاق گردو بخورند

پژوهشگران با ارزیابی اثر مصرف گردو بر وضعیت روانی اشخاص دریافتند گردو عامل داشتن ذهنی شاداب تر است.
به گفته پژوهشگران تغذیه خوب، ورزش و خواب مناسب از عوامل مهم کاهش استرس است، اما بررسی جدید پژوهشگران دانشگاه نیومکزیکو گویای آن است استفاده از گردو هم سبب شادابی ذهن و ایجاد خلق و خوی بهتر می شود.
در گذشته، پژوهش ها بر روی گردو اثرات مفید آن را بر روی سلامت قلبی، دیابت و چاقی نشان داده بود. پژوهش های کنونی ما متمرکز بر قدرت شناخت بوده و در قالب یک آزمایش تصادفی کنترل شده، نتایج حالات روانی آن را در زنان و مردان ارزیابی کردخ اند.
شرکت کنندگان این پژوهش، ۶۴ دانشجو ۱۸ تا ۲۵ سال با گروه های نژادی متفاوت بودند.

از شرکت کنندگان خواسته شد تا به مدت ۱۶ هفته هر روز سه قرص نان موز بخورند که ۸ هفته نان موز را همراه با گردو و ۸ هفته بعد را بدون استفاده از گردو می خوردند.
در زمانی که شرکت کنندگان نان موز را با گردو پودرشده می خوردند همزمان نیمی از فنجان گردو هم در روز استفاده می کردند.
وضعیت ذهنی و روانی شرکت کنندگان بعد از پایان هر ۸ هفته اندازه گیری شد.

از تست استانداردی برای ارزیابی حالات ذهنی و روحی این شرکت کنندگان استفاده شده که شامل شش حوزه بود: تنش، افسردگی، خشم، خستگی، نیرو و قدرت، و سردرگمی. امتیاز آن هر چقدر پایین تر بود، فرد دارای خلق و خوی بهتر و وضعیت روانی متعادل تر بود.
پژوهشگران شاهد بهبود قابل توجه و ۲۸ درصدی خلق و خو در مردان جوان بودند. اما هیچ گونه بهبودی در وضعیت رفتاری زنان مشاهده نشده است.

منبع : ایسنا