مطالعات جدید حاکی از آن است که مصرف آجیل از خطر مرگ و مير ناشی از بیماری های مختلف از جمله سرطان، بیماری های قلبی و دیابت می کاهد.
براساس مطالعه جدیدی که در دانشگاه ماستریخت هلند انجام شده، محققان دریافتند که مصرف ۱۵ گرم آجیل در روز خطر مرگ ناشی از بیماری های مختلف از جمله سرطان، بیماری های تنفسی، دیابت و بیماری های قلبی را به میزان زیادی کاهش می دهد.
آجیل و بادام زمینی سرشار از امگا -۳، فیبر، ویتامین E، آنتی اکسیدان ها و چربی های «خوب» هستند. به همین دلیل، فواید زیادی برای سلامتی به ویژه برای قلب دارند.
براساس مطالعات گذشته، مشخص شده بود که مصرف این ماده با کاهش خطر لخته شدن خون، کاهش کلسترول و کاهش خطر آریتمی ارتباط دارد. ولی مزایای این ماده به اینجا ختم نمی شود. مصرف آجیل خطر کلیه علل و مرگ و میر قلبی عروقی را به ۲۰٪ کاهش می دهد.
منبع : مهر
