کاهش خطر ابتلا به بیماری ام اس با نوشیدن قهوه
پژوهشگران بر این باورند که نوشیدن قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری ام اس در ارتباط است.
مطالعات حاصل از آزمایش محققان حاکی از آن است که : کسانی که مقدار زیادی از قهوه مصرف میکنند در مقایسه با دیگران یک سوم کمتر در معرض ابتلا به بیماری ام اس می باشند .
پژوهشگر ارشد این مطالعه عنوان میکند که : در این پژوهش ارتباط چشمگیری مابین مصرف بالای قهوه و کاهش خطر ابتلا به بیماری MS دیده میشود .
در این پژوهش دو گروه تحت آزمایش قرار گرفتند که ۲۷۷۹ بیمار مبتلا به ام اس و ۳۹۶۰ نفر دیگر را شامل میشد. محققان سوئدی به این نتیجه رسیدند که کسانی که بالاترین میزان استفاده از قهوه را داشتهاند در قیاس به گروهی که از این نوشیدنی مصرف نمیکردند ۲۹ درصد کمتر در معرض ابتلا به این بیماری بودهاند.
پژوهشگران سوئدی با عنوان اینکه در این مطالعه رابطه علت-معلولی مابین نوشیدن مقدار بسیار زیادی از قهوه و کاهش خطر ابتلا به ام اس دیده نشده،بیان کرد: این احتمال هست که کافئین تاثیر حفاظتی بر مغز و نخاع داشته باشد.
در بیماران مبتلا به MS سیستم ایمنی بدن به پوشش حفاظتی فیبرهای عصبی حمله می نماید . این آسیب سبب میشود مغز نتواند با بخشهای دیگر بدن ارتباط برقرار کند در نتیجه علائمی مانند ضعف عضلانی، عدم هماهنگی بین اعضای بدن، درد و کاهش دید در فرد ایجاد می شود .
منبع : ایسنا