کاهش علایم یائسگی با مصرف آب گوجه فرنگی
پژوهشگران ژاپنی به این نتیجه رسیده اند که مصرف روزی دو بار و به مدت ۸ هفته آب گوجه فرنگی بدون نمک باعث از بین رفتن علایم یائسگی می شود. آب گوجه فرنگی باعث کاهش علایم اضطراب و افزایش میزان انرژی در زنان می شود. استرس و میزان پایین استروژن، در بروز گرگرفتگی نقش دارد.
همراه با استروژن پایین، میزان تولید پروژسترون که هورمون آرام بخش است نیز کاهش پیدا می کند. زمانی که زن وارد مرحله قبل از یائسگی می شود، میزان استروژن و پروژسترون متغیر می شود. در نتیجه عوارضی از قبیل گرگرفتگی، عرق کردن در شب و بالا رفتن وزن بروز می کند. در ادامه مطلب به تأثیر گوجه فرنگی در کاهش این علایم اشاره می شود.
۱-در طی نزدیک شدن به یائسگی ، میزان انرژی روزانه در زمان استراحت حدود ۴۰۰ کالری افت می کند. به همین دلیل است که با وجود تغییر نکردن خورد و خوراک زنان از اضافه وزن شکایت می کنند.
در اصل مشکل در آن چه می خورند نیست بلکه مشکل این است که بدن همانند قبل نیاز به همان میزان کالری که در جوانی مصرف می کردند ندارد. نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف گوجه فرنگی سطح این انرژی را افزایش می دهد.
۲-گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین B-6 است که برای حفظ تعادل استروژن و پروژسترون ایده آل است. زمانی که این هورمون ها از تعادل خارج می شود کنترل عوارض یائسگی دشوار می شود.
۳-هنگام افزایش دور کمر، زنانی که در دوران یائسگی هستند بیشتر در معرض خطر افزایش تری گلیسیرید قرار دارند؛ گوجه فرنگی در کاهش میزان تری گلیسیرید موثر است.
۴- عوارض روحی و روانی در دوران یائسگی با استرس مرتبط است . طی یکی از آزمایش ها مشخص شد که بهبود علایم یائسگی در داوطلبان به علت تاثیر ضد اکسیداتیو لیکوپن بوده است. استرس نقش عمده ای در گرگرفتگی و تعریق شبانه دارد. گوجه فرنگی به طور غیر مستقیم علایم گرگرفتگی را کاهش می دهد.
۵-گوجه فرنگی، گیاهی کم کالری و منبع عالی آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، ماده کانی و ویتامین است.
منبع: سلامت نیوز
