اهمیت تغذیه در درمان سرطان سینه
مهم‌ترین بخش درمان مبتلایان به سرطان تغذیه می باشد. تغذیه‌ی مناسب قبل، بعد و در حین درمان سرطان می‌تواند به بیماران کمک کند تا قوی‌تر بمانند و احساس بهتری داشته باشند. تغذیه مناسب به معنای مصرف مواد غذایی متنوعی است که به بدن شما مواد مغذی مورد نیاز برای مبارزه با سرطان که شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربی، آب، ویتامین‌ها و مواد معدنی است را می‌رساند.
مسائل تغذیه ای در خلال مراحل مختلف درمان بیماران مبتلا به سرطان پستان:
- غذاهای پرچربی به خصوص منابع حیوانی را محدود نمایید. شیر و لبنیات کم‌چرب را انتخاب کنید. می‌توانید با روش‌هایی مثل پختن یا کباب کردن مقدار چربی در وعده‌ها را کاهش دهید.
- خوردن غذا به مقدار کم ولی در دفعات زیاد (۸-۶ وعده کوچک بجای سه وعده بزرگ) به مراتب قابل تحمل تر است.
- بیشتر مایعات را بین وعده‌ها نه همراه با وعده مصرف کنید. زیرا نوشیدن مایعات با غذا باعث می‌شود که احساس سنگینی داشته باشید.
- در صورت در دسترس بودن از ماست پروبیوتیک بجای مصرف ماست و دوغ معمولی استفاده نمایید. پروبیوتیک همان باکتری های مفیدی هستند که به طور طبیعی در دستگاه گوارش ما زندگی می کنند و سبب تقویت سیستم دفاعی و ایمنی بدن ما می گردد.
اهمیت تغذیه در درمان سرطان سینه
- مصرف غذاهای نمک‌سود، دودی و ترشی‌جات را محدود کنید.
- جهت تامین ویتامین های گروه ب که اشتها را افزایش می دهد حتما از نان های سبوس دار نظیر سنگک، پودر سبوس در مواد غذایی و ماءالشعیر استفاده نمایید. مصرف روزانه پودر سبوس گندم به همراه ماست، سوپ، آش و دیگر غذاها سبب رفع مشکل کم اشتهایی شما می گردد.
- اگر دچار خشکی دهان شده اید همواره یک تکه یخ یا آبنبات کوچکی که طعم ترش لیمویی دارد در دهان داشته و یا آدامس های ترش بجوید.
- گوشت ماهی به خصوص در زمان های شیمی درمانی به دلیل این که بهتر هضم می شوند و مقادیر کافی آنتی اکسیدان دارد بسیار مناسب می باشد.
- مصرف ژله ،بستنی، دسر چنانچه به دیابت مبتلا نیستید در مواقع بی اشتهایی می تواند به بهبود اشتها کمک نمایید.
- برای پیشگیری از سردرد و سرگیجه به خصوص در روزهای شیمی درمانی به جای مصرف شکلات و آبنبات از خرما انجیر و توت خشک استفاده کنید.
- به همه پیشنهاد می کنیم میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنند.
- به همه بیماران مبتلا به سرطان سفارش می کنیم ورزش کنند.
• اگر از مکمل های غذایی مصرف می نمایید حتماً زیر نظر پزشک و به پیشنهاد آنها باشد
اهمیت تغذیه در درمان سرطان سینه
منبع: پژوهشکده سرطان پستان
