چه اتفاقاتی پس از صبحانه خوردن در بدن رخ میدهد
این موضوع که آیا صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی روز است یا نه، همچنان مورد بحث است. اما خوردن یک چیزی سالم در صبح فواید شگرفی به همراه دارد. در ادامه ۵ مورد از مهم‌ترین فواید صبحانه آمده است، اگر لیوان بزرگ قهوه‌ی سیاه‌تان را با یک غذای واقعی همراه کنید، آنها را به‌دست خواهید آورد.
خطر شرایط بحرانی سلامت کاهش می‌یابد
نتایج تحقیقات نشان می دهد خوردن وعده‌های صبحگاهی به صورت مرتب، کمک می‌کند سطح قند خون‌تان را ثابت نگه‌دارید، که این خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش میدهد. اخیرا مطالعه‌ای که بر روی عادت‌های خوراکی ۲۶۰۰۰ مرد صورت گرفته، نشان می دهد حتی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هم در آنها که صبحانه می‌خورند کم‌تر می باشد.
فکرتان بازتر می‌شود
به خودتان سوخت صبحگاهی بدهید تا میزان کاری که ناگهان می‌توانید انجام دهید غافل‌گیرتان کند. نتایج پژوهش اخیر حاکی از آن است که خوردن صبحانه عملکرد‌های شناختی را، مانند حافظه، توجه، استنباط، و یادگیری بهبود می‌بخشد.
چه اتفاقاتی پس از صبحانه خوردن در بدن رخ میدهد
ورزش صبحگاهی کمی آسان‌تر به نظر می‌رسد
همان گونه که یک غذای سبک هنگام صبح به مغز آشفته‌تان توانایی ذهنی می‌بخشد، می‌تواند به ماهیچه‌های تهی از انرژی‌تان هم توانایی فیزیکی ببخشد. در نتیجه دیگر احساس نمی‌کنید در حال بیهوش شدن هستید و تا آخر وقت به بدن‌تان کش و قوس نمی‌دهید. فقط حتما حداقل ۱ ساعت قبل از ورزش بخورید تا احساس تهوع یا دل‌درد نکنید. اما در صورتی که به هیچ‌وجه نمی‌توانید آن‌قدر زود بیدار شوید-یا فکر ورزش کردن با معده‌ی پر حال‌تان را بد می‌کند- مهم نیست. اریکا جیوونازو متخصص تغذیه می‌گوید: “نیاز نیست صبحانه خیلی زیاد یا حتی غذای جامد باشد”. نصف فنجان آب پرتقال را امتحان کنید (کربوهیدرات آن به سرعت به شما مقداری انرژی خواهدداد) و این کالری‌ها را در وعده‌ی غذایی پس از ورزش حساب کنید.
۴. با خوردن صبحانه کم‌تر احتمال دارد در طول روز هله‌هوله بخورید
جیوونازو می‌گوید: “صبحانه مانع از گرسنگی شدید بین روز می‌شود و به کنترل میل شدید به قند کمک می‌کند.” بررسی ها نشان می دهد زنانی که با صبحانه ۳۵ گرم پروتیین می‌خورند در مقایسه با آنها که ۱۳ گرم پروتیین دریافت می‌کنن، در طول روز کم‌تر احساس گرسنگی می‌کنند و کم‌تر احتمال دارد هنگام شب ریزه‌خواری کنند.
۵. ممکن است وزن کم کنید
یک وعده‌ی غذایی صبحگاهی شما را در طول روز از مصرف خوراکی‌های بی‌کیفیت بازمی‌دارد، این قطعا می‌تواند به شما کمک می‌کند در مجموع کالری کم‌تری مصرف کنید-که می‌تواند به معنی کاهش وزن باشد.
جیوونازو می‌گوید: ” اگر بین ۱ یا ۲ ساعت اول بیداری بخورید، خیلی خوب است. اگر بیشتر از آن صبر کنید، خیلی بیشتر احساس گرسنگی خواهید کرد و در نهایت بیشتر خواهید خورد”.
چه اتفاقاتی پس از صبحانه خوردن در بدن رخ میدهد
منبع: بازده
