مضرات مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه یکی از پرطرفدارترین شیرینی هایی ماه مبارک رمضان می باشد که سر سفره افطار و سحر دیده می شود و بسیار زیاد مصرف می شود.
شاید بتوان گفت که بعد از خرما، زولبیا و بامیه از مهمترین شیرینی افطار و سحر روزه داران است. اما مقدار مصرف زولبیا و بامیه باید محدود و در حد رفع نیاز ذائقه فرد باشد نه رفع نیاز وعده غذایی، مصرف زیاد آن در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی خون شده و تعادل چربی های بدن را خنثی می کند و از سویی باعث افزایش فشار خون، چربی های بدن، بیماری های قلبی و عروقی می شود.
مضرات مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه
بهتر است زولبیا و بامیه از شیرینی فروشی هایی دارای مجوز بهداشتی تهیه شود، چرا که برخی اماکن تهیه زولبیا و بامیه از روغن جامد، نیمه سوخته و رنگ های غیر مجاز استفاده می کنند که تهدید کننده سلامت افراد است.
همچنین بهتر است به جای تامین قند بدن در طول روزه داری، از غلات (نان و برنج) استفاده کنیم و از خوردن خوراکی های چرب و شیرین مثل حلوا، زولبیا، بامیه، گز و سوهان پرهیز شود.
مضرات مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه
منبع: خبرگزاری مهر
