علت شیوع اپیدمی چاقی سبک زندگی مدرن است
براساس نتایج تحقیقات پژوهشگران آمریکایی، علت اصلی شیوع اپیدمی چاقی در جهان، سبک زندگی مدرن امروزی بوده و نقش ژن ها کمرنگ تر است.
ماریا گلیمور، عضو تیم تحقیق از دانشگاه کالیفرنیا، در این خصوص می گوید: افراد دارای فاکتور ژنتیک در زمینه چاقی بیشتر از همه در معرض تاثیرپذیری از پیشرفت های مدرن امروزی در راستای افزایش چاقی میباشند. دسترسی گسترده به مواد خوراکی پرکالری و ارزان، و تماشای طولانی مدت تلویزیون همگی از عوامل تاثیرگذار امروزی بر بروز چاقی هستند.
در این تحقیق، پژوهشگران اطلاعات حدود ۸۸۰۰ شرکت کننده بزرگسال در سطح کشور آمریکا که بین سال های ۱۹۰۰ تا ۱۹۵۸ بدنیا آمده بودند را مورد بررسی قرار دادند.
این گروه، نمره مربوط به ریسک ژنتیکی چاقی هر فرد را براساس ۲۹ متغیر ژنتیکی مرتبط با چاقی برآورد کردند. سپس آنها نمره ریسک مربوط به شاخص توده بدنی هر فرد را مقایسه کردند.
پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که وجود ژن های مرتبط با چاقی به مرور زمان در این افراد افزایش نیافته بود. اگرچه تاثیر این ژن ها بر شاخص توده بدنی هر فرد در دهه های بعد افزایش یافت، چراکه سبک زندگی مدرن به شیوه ای تغییر یافته بود که موجب افزایش چاقی شده بود.
منبع: خبرگزاری مهر