کمبود ویتامین و تاثیر آن بر روی صورت
معمولا تست خون کمبود ویتامین در بدن را مشخص می کند ولی بعضی اوقات نشانه‌های کمبودهای شایع را می توان در وضعیت پوست، مو و یا ناخن مشاهده کرد. رژیم غذایی متعادل و سالم مناسب‌ترین روش برای رساندن ویتامین و مواد معدنی به بدن می‌باشد، اما حتی در این صورت، با افزایش سن و آسیب پذیر شدن بدن در برابر ابتلا به بیماری ها، مواد مغذی مهم بدن شما کم می‌شود.
پف کردن چشمان
پف چشمان پس از بیدار شدن از خواب امری طبیعی است، اما پف بیش از حد ممکن است نشانه کمبود ید در بدن باشد؛ یک مطالعه در سال ۲۰۰۶ ارتباط بین جذب ید و بیماری تیروئید ( بیماری‌ای که می تواند باعث خستگی، افسردگی و پف کردن چشم ها شود) را نشان داد. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی چشم، اضافه وزن و شکنندگی ناخن می شود. قره قاط ، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی و لوبیا از خوراکی های مفید برای رفع این کمبود هستند.
رنگ پریدگی پوست
براساس گزارش مدلاین پلاس، رنگ پریدگی چهره نشان می دهد که شما نیاز به مصرف بیشتر ویتامین B12 دارید و کمبود این ویتامین می تواند به بیماری پوستی منجر شود. ماهی قزل آلا، گوشت قرمز، غلات غنی شده، ماست و پنیر سوئیسی از خوراکی های مفید برای رفع این عارضه هستند.
خشکی مو
خشکی مو ممکن است نشانه ای از کمبود بیوتین یا ویتامین B7 باشد؛ پایین بودن سطح بیوتین باعث شکنندگی ناخن ها و نازک شدن موها می شود و مصرف دوزهای بالای بیوتین به وسیله مکمل های ویتامین می تواند برای بهبود کیفیت مو و حتی درمان دیابت مفید باشد. مواد غذایی مانند تخم مرغ، بادام، آجیل، حبوبات و غلات کامل می توانند در رفع این عارضه بسیار مفید باشد.
رنگ پریدگی لب ها
رنگ پریدگی می تواند نشانه کم خونی باشد و نشان می دهد که در رژیم غذایی خود به آهن بیشتری نیاز دارید. پایین بودن سطح آهن خون همچنین می تواند علت اصلی سرماخوردگی های مکرر باشد و موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود؛ هر دو علامت رنگ پریدگی پوست صورت و لب های رنگ پریده از نشانه های کم خونی است. گوشت قرمز، غذاهای دریایی، لوبیا، سبزیجات برگ سبز تیره، غلات غنی شده با آهن و نخود فرنگی برای رفع این عارضه مفید است.
خونریزی لثه
حساسیت لثه ها توام با خونریزی می تواند نشانه کمبود ویتامین C باشد؛ کمبود این ویتامین در رژیم غذایی می تواند منجر به بیماری اسکوربوت شود که علائمی مانند کبود شدن بدن، خونریزی لثه و درد مفصل ها و عضلات دارد. پرتقال، فلفل قرمز، کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم بروکلی، توت فرنگی، و گریپ فروت می تواند این عارضه را رفع نماید.
منبع: ایرنا
