تأثیرات مصرف شیر در کاهش خطر ابتلا به دیابت
استفاده از شیر خالص به کاهش خطر ابتلا به به دیابت و کاهش وزن کمک می کند و چربی های موجود در آن می تواند احساس سیری را تسهیل کند.
نوع تغذیه مهم ترین علت مشکلات سلامتی می باشد. به همین دلیل تحقیقات بسیاری در زمینه تاثیر بعضی مواد غذایی بر بیماری های مزمن از جمله دیابت و چاقی صورت گرفته است. در واقع، سازمان بهداشت جهانی در مورد شیوع بالای دیابت نوع ۲ در دنیا هشدار داده است.
بنابر گزارش این سازمان، در حال حاضر ۴۲۲ میلیون نفر در دنیا از دیابت نوع ۲ رنج می برند که نسبت به سال ۱۹۸۰ این میزان چهار برابر شده است، وبه نظر می رسد تا سال ۲۰۳۰، دیابت هفتمین علت فوت در دنیا باشد.
دانشمندان آمریکایی با مطالعه بر روی خون افراد و تاثیر مصرف شیر در آنها دریافتند که گنجاندن خوراکی های بر پایه شیر خالص با کاهش خطر ابتلا به دیابت تا ۴۶% همراه است که این میزان در رابطه با چاقی ۸% است.
منبع: قدس آنلاین