مواد سرشار از فروکتوز بر سلامت قلب نوزاد تأثیرگذار است
.
.
براساس یافته های پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه تکزاس، خانم هایی که در دوره بارداری غذاهای سرشار از فروکتوز یا قند میوه استفاده می کنند، کودک شان در بزرگسالی در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار می گیرد.
در این تحقیق، پژوهشگران دریافتند زمانیکه به موش های باردار فقط آب شیرین شده با فروکتوز، که یک شیرین کننده متداول در مواد غذایی و نوشیدنی هاست، داده می شود، در مقایسه با موش های که فقط آب در طول مدت بارداری خورده بودند، نوزاد آنها دارای چندین فاکتور پرخطر بیشتر ابتلا به بیماری قلبی در بزرگسالی بودند.
این تحقیق می تواند برای مردم سراسر جهان مفید باشد چراکه سهم بزرگی از غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی های گازدار حاوی مقدار بالای فروکتوز و سایر شیرین کننده های مبتنی بر فروکتوز می باشند.
نتایج تحقیقات اخیر از ارتباط بین مصرف فروکتوز و افزایش نرخ ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی، چاقی و دیابت نوع ۲ حمایت می کند.
براساس گفته پژوهشگران، میزان بالای فروکتوز می تواند بر نسل های آینده، بخصوص نوزاردان دختر، هم تاثیر داشته باشد.
علاوه بر این تحقیقات نشان داد کودکان بدنیا آمده از مادران گروه فروکتوز دارای فشار خون بالا و میزان گلوکز بالا هم بودند. در نوزادان ماده این گروه، درصد بافت چربی دور شکمی، چربی کبدی و مقاومت به انسولین به مراتب بیشتر بود.
منبع: خبرگزاری مهر