ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سبوس گندم
سلولزی که ما میخوریم مخصوصا سبوس گندم به علت وجود مقادیر بالای فیبر نامحلول قابل هضم نمی‌باشد. و از معده دست نخورده خارج می‌شوند . ولی این قسمت‌ها ی هضم نشده دارای فواید بسیاری هستند که از جمله تحریک و ایجاد حرکات معدی است . این حرکات ظا هراْ دارای اثر مفید و مطبوعی نیستند ولی در حقیقت بسیار مهم و ضروری می‌باشند. و سبب تقویت و بهبود عملکرد معده می‌باشند.
سبوس گندم یک منبع غنی از مواد معدنی ، ویتامین ها ، پروتئین ، امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد.
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ۱۰۰ گرم سبوس گندم فرآوری شده:
ویتامین موجود در ۱۰۰ گرم سبوس گندم
مواد معدنی موجود در ۱۰۰ گرم سبوس گندم
پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم سبوس گندم
نحوه ی مصرف
به راحتی هر روز دو تا سه قاشق غذاخوری پودر سبوس گندم را به تمامی غذاها مانند خورش، آش، سوپ، حلیم و … در ده دقیقه آخر طبخ غذا اضافه کنید. این پودر هیچ طعم و مزه ای در غذا ایجاد نمی کند و بافت یک دستی به غذا می دهد.
مشاهده کنید: سبوس گندم فراوری شده و فواید آن
منبع: بخش تحقیق و توسعه به مالت
